TOEFLは近年大きな変化をしています。まず、PBT（ペーパー）からCBT（コンピュータ）へ、そして、次世代TOEFLへと変わります。ALL　Aboutに詳しく紹介されています。PBTからCBTのときも同じでしたが、世界的、また日本国内でも一斉に試験形式が切り替わるわけではないようです。TOEFLを受ける方は、どの試験方式がもっとも自分にとって有利で、スコアがアップしやすいかを、よく調べる必要があると思います。

CBTはコンピュータで試験を行うTOEFLで、PBTから変更したときには、随分内容が変わりました。大きな特徴としては、回答時間がセクションごとに区切られており、時間を気にしながら解く必要があること、ライティングはコンピュータにキーボード入力か、ペーパーに鉛筆で書き込むかのどちらかである、ということでしょうか。また、試験の難易度が解く過程で変わるというのもCBTの特徴と言えると思います。
私の記憶では、CBTがPBTに変わり、完全移行するはずだったのですが、CBTはなかなか普及せず、とうとう日本国内では東京で２ヶ所、横浜で１ヶ所の三ヶ所のみでの受験になっています。